常州市启动2018年元旦、春节期间市场粮油质量监管行动

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  • 发布日期:2017-12-20
  • 作者:jdjc
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为确保2018年元旦、春节“两节”期间粮食商品(产品)质量安全,营造欢乐祥和的节日氛围,督促粮食经营者自觉履行《食品安全法》和《粮食流通管理条例》明确的权利义务,自1219日起,常州市粮食局联合当地食品药品监督管理部门,按照“对象双随机”、“类型广覆盖”的检查方法,开展了常州市主城区“双节”市场粮食质量安全监管(抽样)活动。

一、体现了粮油企业类型的广覆盖。两部门共同确定了粮食经营企业类型广覆盖的原则,抽检监管的企业类型包括:分装单位、加工单位、批发单位、零售单位、仓储单位、大型商场以及常州知名餐饮店等单位,同时兼顾市、县两级放心粮油示范店、市级成品粮应急保供点和军粮供应网点,突出了广、全的特点;

二、突出了粮食质量卫生的监管。本次落实了有资质的粮油质检机构开展感官检验和双随机抽样检验相结合的抽样监管方式,全面检验索证(出证)落实情况、质量等级达标情况、品质卫生合标情况,计划抽样38批,确保“双节”期间粮油市场的粮食质量合格卫生;

三、突出了储存管理环节的巡查。粮食质量和科学的储存有密切关系,本次监管着重对粮食经营者储存措施落实情况的监管,查验粮食储存措施保障情况、查验有无和易污染物混存情况,从而确保粮食源头安全;

四、突出对违法行为“零容忍”。根据工作方案,将针对检查中、抽样中存在的违法行为落实包括行政约谈、行政处罚的处理,对质量抽检中发现的不符合食品安全标准的行为,坚决查办。

日前,元旦、春节“两节”期间的抽检工作正在开展中。

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